”さぬきうどん 上原屋本店”

今日は、高松市内にある ”さぬきうどん 上原屋本店” にやってきました。
ここは美しい松林などの景観が楽しめる”栗林公園”のすぐ向えにあります。
お昼少し過ぎていましたが、お店には長い列ができていました。
店内に入ると、お盆をとっててんぷら選んで、かけうどんを注文。
器に麺をほいっと入れたものを渡されました(このときには何もかかっていない)。
後ろを振り返ると、みんななにやらお湯の中に麺を入れて自分で湯がいています!!!
おお~、楽しい!!!
熱湯に気をつけながら湯切りしてまた自分の器に。
左隣のタンクから出汁を出してかけて、しょうがやねぎ、天かすを入れて完成。
早速いただきます♪
うわ~、出汁が美味しい!!!!!
いりこ出汁がしっかりと効いていて、出汁を全部のんでしまいそうなくらい!
香りがよく上品でやさしいお味のお出汁を楽しめます!
麺はこしがあってもちもち!
てんぷらもボリュームがあって大満足。
ごちそうさまでした。
【店名】 さぬきうどん 上原屋 本店
【定休日】 毎週日曜日
【営業時間】 9:00~16:00
【アクセス】 琴平電鉄「栗林公園駅」から徒歩10分
【住所】 香川県高松市栗林町1丁目18-8
【MAP】
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