オリーブが育てた”讃岐牛”

2018.05.03
グルメ
高松市

家の近くを車で走っていたら、茶色くふさふさの毛並みのイタチと、歩道で休憩しているトンビを見かけました。イタチは可愛いなあと思いましたが、大きなトンビが道端に座っていたらちょっと驚きますよね。車で近づいたら「ピュ～ヒョロロ」と飛んでいきました。大自然に囲まれています。

そんな今日は旦那さんのご家族と親睦会と称した焼肉に連れて行っていただきました！！

こちらの焼肉屋さんはこの辺りでは有名で、なかなか予約も取れないお店とのことです。

美味しいお肉をいただきました♪

中でもこの”オリーブ牛”は格別で、とろける美味しさ！

”オリーブ牛”は香川県小豆島のオリーブと、瀬戸内の温暖な気候風土の中で古くから育まれてきた讃岐牛の２つの歴史とブランドが融合した、香川県だけのプレミアムな黒毛和牛。オリーブ採油後の果実を与え育て上げた讃岐牛で、コクがあり、さっぱりしていてやわらかく、しかもヘルシーな香川だけの味だと！オリーブを食べている牛なんて贅沢ですね！

そして香川では焼肉の〆に”打ち込みうどん”というものがありました。注文が入ってからじっくり煮込む、味噌味の煮込みうどんの麺はもっちりとした美味しさがあり、お味噌と相性抜群！