”さぬき菓匠 松風庵かねすえ”のわらび餅

池袋駅構内でよく見かけていたお店”かねすえ”。
その場でわらび餅を作っていて、いつも美味しそ~って思っていたお店が香川にありました!!
というか、あのお店は本店が香川県にあるお店でした!
こちらは高松市内にある扇町店(本店)です。
お店の奥に厨房が見えて、その前を通るとニッキのようなきな粉のようないい香りがしました。
「わらびもち」を作り続けて半世紀!とのこと。
こちらのお店ではパッケージに入っている「わらびもち」を購入できました。
香川県を代表する甘味、「和三盆」と「希少糖」を使っていました。
たっぷりのきな粉の香りに包まれた「わらびもち」はぷるっぷるで弾力があります。
食べるともっちもちでつるっとした食感で、ぱくぱく食べられます。
「わらびもち」の他にも、いちご大福、芋きん、だんご、ケーキ、お土産の和菓子等たくさんのお菓子が並んでいました。こちらのお店は高松駅にも店舗があるようなので、お土産にもお勧めです!
ごちそうさまでした。
【店名】 松風庵 かねすえ 扇町店(本店)
【定休日】 1月1日
【営業時間】 8:00~20:00
【住所】 香川県高松市扇町1丁目24-36
【アクセス】 JR高徳線 昭和町駅徒歩7~8分
【他店舗】 丸亀町壱番街店、JR高松駅店
JR池袋駅店、JR池袋駅店北改札外、羽田空港店、JR南浦和駅店、JR藤沢駅店、JR町田駅店
【MAP】
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