超セルフ!”がもううどん”

先日、昼には激混み!と聞く坂出市の”がもううどん”に朝から行ってきました。
田んぼの中の細道を抜けてお店に到着すると、8席ほどの店内は満席でしたがすぐに空きました。
親戚のおじちゃんのおうちの様な雰囲気のお店です。
外の看板にはうどんのメニューが。
・うどん小(1玉) 150円
・うどん大(2玉) 250円
・うどん特大 (3玉) 350円
何となく決めて中に入る入り口ですぐ何にする?とすぐ聞かれて慌てて「かけうどん小¥150」を注文。今度は麺は冷たい?あったかい?と聞かれ、あったかい方を注文。瞬時に全ての注文を考えるこの注文方法はかなり難易度が高めです。
うどんの入ったどんぶりを渡され、どんぶりを抱えたままお会計。
だしが暖かいものと冷たいものが用意されているので、好きなものをかけるスタイルでした。
暖かいだしは大きなお鍋からすくって、冷たいだしは蛇口から注いで入れます。
ねぎも適当にかけておはしをとって席を探すと、店内の奥のほうにイスが空いていました。
何とここ、うどん麺をのばす機械の上!笑
店内のイスがあるところにみんな適当に座って、食べて、ずず~っと食べてすぐ帰るような感じでした。お店は外にもベンチやイスが沢山あり、中に入りきれないときは外に持ってきてどんぶりを持ったまま食べるそうです。外でのどかな田園風景を眺めながらいただくうどんも格別でよいかも知れません。
うどんの麺は太くないものの、つるつるとしていてコシがしっかりあるうどん。だしが美味しくて、だしの鍋ごと欲しいくらいでした。こんなに美味しいうどんが150円でいただけるなんて、申し訳ないくらいです。
ごちそうさまでした。
【店名】 がもううどん
【定休日】 日・月曜日(変動あり)
【営業時間】 8:30~13:30頃まで(麺なくなり次第終了)
【住所】 香川県坂出市加茂町420-3
【アクセス】 JR鴨川駅より徒歩20分
【MAP】
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