たまご専門店”ダンラン”の卵かけご飯

高松市の隣町、三木町にたまご専門店”ダンラン”があります。以前車で走っていたときに看板を見かけ気になっていたので行ってみました。

黄色い看板が目印、のどかな風景の広い敷地の中にありました。

こちらは東山産業と言う養鶏場を運営されている会社が、そこで生産されたたまごを使ってお菓子や卵かけご飯などをカフェで利用できたり、テイクアウトができるお店です。もちろん卵の直売もしておりました！こだわりの一貫生産の生産方法で生まれたてのひよこから母鶏になるまでの飼料や飼育環境をトータル的に管理するなど、安心安全への取組を徹底しているそうです。

イートインを利用して、日曜限定の”卵かけごはん”をいただきました。

黄身だけのもの＋たまごまるごと1個！

ダブルでのせるなんて贅沢！とろ～り濃厚な黄身とぷりっとした卵白がたまごかけご飯醤油と合わさり、ご飯がどんどん進みます。卵臭さのようなものが全くなく、とっても美味しくいただきました。

フレンチトーストも卵たっぷり、アングレーズソースもとろりと美味しい！

卵料理は幸せな気分になれますね。

お会計の際にゲームにチャレンジするイベントをやっていて見事当たり、お土産の卵までいただいてしまいました。

”オリーブエッグ”と”さくらたまご”。

どちらもまたこだわりの卵とのこと、家でも卵かけご飯を楽しみたいと思います。

ごちそうさまでした。

【店名】　　　たまご専門店ダンラン

【定休日】　　水曜日
【営業時間】　10:00～18:00

【住所】　　　香川県木田郡三木町井上820-1

【アクセス】  車

【MAP】