丸亀のケーキ屋さん『ベイヒルズ』

散歩途中、毬栗にひっかかり転びかけました。栗の美味しい季節です。

秋は無性にモンブランが食べたくなります。もしも健康でいられるのであれば、秋はモンブランが主食だったらいいのにと思います。仕事先でも毎日モンブランが沢山製造され、一体誰がこんなに食べるのだろうと思いながら眺めている今日この頃。

先日そんなモンブランを求め、丸亀市にある『ベイヒルズ』というケーキ屋さんに行ってきました。

こちらの「モンブラン」はお店で一番人気とのこと！又、香川のお菓子屋さんの本の表紙にも掲載されており、期待を裏切らない美味しさでした。

サクサクタルトの土台にアーモンドクリーム、その上に大粒渋皮栗1個分とふわふわの生クリーム。マロンクリームは産地の違う栗がブレンドされた、スペシャルクリームを絞って仕上げられているそうです。

右上は「小原紅早生チーズケーキ」。香川県名産のみかん、小原紅早生（おばらべにわせ）を使ったチーズケーキで、丸ごとコンポートした小原紅早生が練りこまれていて、柑橘の甘みと爽やかな香りでさっぱりと食べられるチーズケーキでした。

左上は「バナナのパリパリタルト」。パリパリした新食感のタルトに、カスタードクリームとキャラメリゼしたバナナが乗った、間違いなく美味しい組み合わせです。

購入したケーキは店内でいただくことができ、￥150でコーヒー・紅茶・ジュースなどのドリンクが楽しめるドリンクバーと一緒にいただきました。

ごちそうさまでした。

【店名】　　　ベイヒルズ

【定休日】　　水曜日
【営業時間】　9:30～19:00

【住所】　　　香川県丸亀市郡家町2509-1

【アクセス】　車

【MAP】