「お化けうどん」の『宝山亭(ほうざんてい)』

お化けうどんというメニューを見かけ、思わず注文した。

高松空港に行く手前にあるこちらのお店は『宝山亭(ほうさんてい)』。

うどん屋さん・・・かな？と思うような建物で入るのに少しだけ勇気が必要だったけれども、中に入ると近所の方々らしきお客さんで賑わっており一安心。通していただいた奥の座敷は昭和レトロ感満載で、親戚のおばちゃん家のような居心地の良さでした。

そして、このお店の豊富なメニュー！

すぐに気になった「お化けうどん」と、定番の「ぶっかけうどん」を注文しました。
おばちゃんが”おばけにぶっかけ〜”と伝えると、中のおじちゃんも、”おばけにぶっかけー”と続いた。このやり取りを聞いているだけでワクワクが止まらない。

早々に運ばれてきた「お化けうどん」がこちら！

大きな丼からはみ出しそうな巨大なお揚げが乗っていました。真ん中にちょこんと乗っているのは、からし。ふっくらじゅわ〜っと甘いお揚げが美味しく、ぺらっとめくると、お花のかまぼこと太麺のうどんが登場。

お出汁とお揚げが合わさって甘い出汁がまた美味しい。

そして、ぶっかけは期待を裏切らない美味しさ！

この手打ちの太麺にぶっかけ醤油、ねぎ、生姜がほどよく絡まり、絶妙な美味しさでした。太麺派の私には、このしっかり噛んで楽しめる太麺がとても嬉しく、あっという間に美味しくいただいてしまいました。

ごちそうさまでした。

◎香川にも紅葉の綺麗な季節がやってきました。初めての秋、楽しみます。

【店名】　　　宝山亭(ほうさんてい)

【定休日】　　毎週月曜日

【営業時間】　11:00　～　19:00

【住所】　　　香川県高松市香南町横井1015-2

【アクセス】　車で高松空港から4～5分

【MAP】