香川のお正月に『夢菓房たから』の「いちご大福」あり

『夢菓房たから』は高松市にある人気の和菓子屋さんです。

以前から気になっていた「いちご大福」を買いに行ってみよう～なんて気軽に出掛けたときには、まだ買うまでにあんなにも待つなんて思ってもなかったのです。到着してびっくり、店内には少なくとも50人ほどのお客さんで大賑わい。入り口に銀行にあるような整理券を発券する機械があり、その整理券を取ってから店内で呼ばれるまで待つ、というスタイルの和菓子屋さんでした。これだけ混雑していると発券機が大活躍しておりました。待っている間に皆何をオーダーしているのだろうと見ていたら、”これとこれと、あといちご大福10個～”という声や、”いちご大福15個～”など、とにかく「いちご大福」が人気人気人気！

ショーケースの上の段はほぼ「いちご大福」で、沢山あるなと思っていてもどんどんなくなり自分の頃にはもう売り切れなのではないかと心配するほどの売れ行きでした。が、裏の厨房では一体どんな製造が行われているのか気になるほどのスピードで、売れ行きに負けないくらいに追加され一安心。

15分ほどで呼ばれ、楽しみにしていた「いちご大福」を無事購入することができました。大きさが「小￥270」「中￥280」「特大￥320」で販売されており、中を購入しました。

ふっくらとしている「いちご大福」は、ずっしりとした重みがあります。

半分に切ってたらピンポン玉ほどの大きないちごが入っていました。近江産の羽二重餅粉に自家製の白餡、契約農家さんの朝摘みいちごを使って作られているこだわりたっぷりです。とっても甘くてほのかな酸味のいちごと程よい甘みの白餡が柔らかいお餅に包まれており、皆が並んででも買いたくなることに納得の、とびきり美味しい「いちご大福」でした。

こちらのお店では通年とれたてのフルーツ(みかん、すもも、メロン、すいか、ブルーベリー、ぶどう、いちじく、栗、柿、ラフランス、キウイ等)を使ったフルーツ大福も楽しめるようなので、また次回は他のフルーツを楽しみに訪れたいと思います。

ごちそうさまでした。

【店名】　　　夢菓房たから

【定休日】　　毎週水曜日
【営業時間】　8：30～18：30

【住所】　　　香川県高松市春日町214

【アクセス】　ことでん木太東口駅から徒歩20分

【駐車場】　　あり

【MAP】