「入学して50分で卒業！」できる学校の隣のうどん屋さん『清水屋』のもちもちうどん

2019.02.15
うどん
高松市

最近教えてもらった「いちご酢」にはまって飲み続けています。

氷砂糖　250ｇ
穀物酢　500ｇ
いちご　250ｇ(約１ｐｃ)

を全て瓶に入れて1～2日待つだけで！

真っ赤な「香川県産さぬき姫」いちごを使って作ってみたところ、綺麗な赤色の「いちご酢」ができました。これが美味しいだけでなく毎食時スプーン１杯飲むことにより、ダイエットや便秘等いいこと尽くめのようなので・・・効果が出るまで飲み続けてみようと思います。

先日、面白い看板に惹かれて入ったお店にちらっと立ち寄り。

その名も『中野うどん学校』。

さすがうどん県、そんな学校もあるのです。

学校の壁には・・・

”入学して50分で卒業！”の文字が！

恐らく日本一短時間で卒業できる学校なのではないでしょうか。

うどんの打ち方を一から教えてくれる学校で、観光客に大人気のスポットでした。著名人も多く訪れていることが分かる沢山のサインもあり、中には手塚治先生のものも！これは又とない手塚先生も卒業した学校に入学できるチャンスです。うどんを習う教室だけでなく、うどんを中心とした様々なお土産も販売していました。香川ではここでしか買えない「巻物うどん」がなんともユニークで、つい誰かにプレゼントしたくなるような心をくすぐられるお土産です。

→　http://www.nakanoya.net/takamatsu/shopping/products/detail.php?product_id=19

そんな『中野うどん学校』の隣に、長い列をつくっているうどん屋さん『清水屋』を発見。14時クローズのところにぎりぎりに駆け込みましたが、みんな駆け込む駆け込む。善通寺市で１０年間人気を博したお店が高松市に引越してきたそうです。店主さんは”さぬきうどんの若手四天王”と呼ばれた中のひとり！人気バスツアーが立ち寄るお店にも選ばれているうどん屋さんでした。