感動の嵐！『囲炉裏会席　和ともり』

春らしい花も咲き乱れ、近所にツバメやメジロ、夜にはコウモリも戻ってきて外は賑やかに。生き物たちで春を感じています。冬の外はシーンと静かでしたが、突然どこからか姿を現してきた彼らは、寒い冬をどこで過ごしていたのでしょうか。

そんな３月も終わる頃、夫の誕生日祝いに『囲炉裏会席　和ともり』というお店を訪れました。

全席にいろりを備えた個室が広がる一軒家。

高松にある隠れ家的会席料理のお店です。

個民家風の建物の中は全て個室になっており、ゆっくりと過ごせます。

個室に入った瞬間から終始感動の嵐でした。

いろりには串に刺さった焼き物が用意されていて、真ん中の炭火がパチパチと焼ける心地よい音で出迎えてくれます。

全て一口食べるたびにあまりの美味しさに驚きの連続でした。

特に感動したのは「さぬきのめざめの天麩羅」。

”さぬきのめざめ”という香川名産の30cmほどもある長いアスパラで、本当にアスパラ！？と思うほど柔らかく、甘みがあります。出来たての天麩羅を思い出しただけでも、あの柔らかな食感がよみがえります。

ああ、あの感動をもう一度味わいたい・・・！！

ごちそうさまでした。

【店名】　　　和ともり

【定休日】　　木曜日
【営業時間】　 9:00～17:00

【住所】　　　香川県高松市上林町409

【アクセス】　車

【駐車場】　　あり

【MAP】

感動の嵐！ 『囲炉裏会席 和ともり』