今が旬の「ヤングコーン」が美味しくて幸せです

さぬきグルメ団＠home。

「ヤングコーン」って、加工品だけだと思ってました。

違いました。

香川には生のヤングコーンがあったのです。

トウモロコシのような、違うような不思議な野菜が気になっていたら「今が旬のヤングコーンで、とっても甘いんですよ」と教えていただきました。

コーンは好きですが、ヤングコーンって甘かったっけ・・・？と思いながら気になったので買ってみました。

袋にはこんなにわさわさと入っています。

取り出してみると・・・

このくらいの大きさです。

手に持っている部分にヤングコーンがあって・・・

剥き進めるとヤングコーンが出てきました！！

髭がふさ～っと付いている様子が愛らしいです。

最終的にはこんな大きさのヤングコーンが出てきました！

これが・・・

めちゃくちゃ美味しい。

フライパンでこんがり焼いても、茹でても炒めてもとっても甘くて美味しいのです。シャキシャキプチっとした食感が美味しくて止まりません。ヤングコーンがこんなに美味しいなんて・・・

すっごく旬が短いらしいので、もしまた見かけたら即買いです！！

ごちそうさまでした。