”手打ち十段 うどんバカ一代”

今日のランチはうどん!   行ってみたかったうどん屋「手打ち十段 うどんバカ一代」へ。 高松市内からちょっといったところに、発見! 11:30頃でしたが、店の角まで行列でした。 中に入ると、人人人! 食べては席を立ち、食べては席をたちと、たくさんのお客様であふれていました。 ここには珍しい「釜バターうどん」が人気とのこと、早速注文。 お盆を持ってうどんを注文し、自分の番号を口頭で伝えられ […]

瀬戸大橋と桜と”らりるれレタス”

今日は「瀬戸大橋記念公園」でお花見。 約200本の桜が迎えてくれます。今日は八分咲き程!! この公園は、香川県の入り口「坂出市」にある広~い広~い公園です。 「瀬戸大橋」は、世界最大級の道路鉄道併用橋とのこと・・・!! 上を車、下を電車が走っています。 今年は「瀬戸大橋開通30周年」で、これからいろいろとイベントがあるようで楽しみです。   お花見のお供は、サンドイッチ! 美しい桜と大き […]

讃岐の”めばる”

今日の夕飯何にしようとスーパーをうろうろしていたら、地もの魚コーナーで”めばる”を発見。”めばる”を食べたことがない私の初挑戦!今晩のメインは”めばるの煮付け”に決定。 帰宅してからめばるを煮付ける方法を調べ、いざ調理へ。 湯通ししてから煮付けるとのことで、湯通しした瞬間に・・・!エリマキトカゲのようにめばるのヒレが立ち上がり少々驚きながらも、完成。 お味は、脂がのっていながらも比較的淡白で食べや […]

初投稿!

晴れの日トップの香川県に越してまいりました。 いよいよ香川での生活が始まります。 おいしいものにたくさん出会えますように。

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